Hatice Gelener Ilk Ogretim Okulu
Daha İyi Hizmet Alabilmeniz İçin Üye Olunuz...

Beşamel Soslu Ispanak Böreği

Aşağa gitmek

Beşamel Soslu Ispanak Böreği

Mesaj tarafından Arif TAS Bir Çarş. Ocak 21, 2009 11:29 am




Beşamel Soslu Ispanak Böreği (8 Kişilik)

Malzemeler:
2 tane yufka
1/2 kilo ıspanak
1 büyük soğan
Yeteri kadar tuz, karabiber
2 su bardağı süt
1 su bardağı kaşar peyniri
1 tane yumurta
Sosunun malzemesi
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı peynir
1 yumurta

HAZIRLANIŞI :
Ispanakları ayıklayıp yıkayın ve süzgeçte suyunu iyice süzün, piyazlık olarak doğradığınız soğanla karıştırarak içine karabiber koyun.
Daha sonra yufkaları açarak dörde bölün. Yufkaların üzerine ıspanak koymadan önce bir yemek kaşığı sıvı yağ ile yağlayın. Ardından içine ıspanak serperek geniş tarafından sarın ve gül böreği gibi kıvırarak tepsiye dizin.
Sosunun hazırlanışı:
2 kaşık unu 1 kaşık margarinle hafif kavurun, sütü azar azar ilave ederek muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın.
Hafif soğuyunca içine yumurta kırarak iyice karıştırın. Böreklerin üzerine eşit olarak koyup, peynir serpin. 200 derecede 25 dakika pişirin. Sıcak olarak ikram edin.

Afiyet Olsun ...
avatar
Arif TAS
Kral Üye
Kral Üye

Erkek
Mesaj Sayısı : 506
Yaş : 22
Nerden : ŞANLIURFA
Okul-Sınıf : Hatice Gelener - 8/B
Kişisel İleti : Bu Site Bağımlılık Yapar ...! : )
Rep : 1
Tecrübe : 36368
Kayıt tarihi : 04/12/08

Kullanıcı profilini gör http://haticegelener.yetkin-forum.com

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Geri: Beşamel Soslu Ispanak Böreği

Mesaj tarafından Misafir Bir Çarş. Ocak 21, 2009 6:59 pm

PAYLAŞIM İÇİN TŞKLER
avatar
Misafir
Misafir


Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Geri: Beşamel Soslu Ispanak Böreği

Mesaj tarafından Misafir Bir Çarş. Ocak 21, 2009 7:01 pm

ISPANAK BÖRTEGİ GÜZELDE BEŞAMEL SOSLA PEK GÜZEL OLMAZZ..
avatar
Misafir
Misafir


Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Sayfa başına dön


 
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz